ابدأ يومك مع تشكيلة مناقيش الجبن الشهيرة من أباجور، التي تقدم لك تجربة لا تضاهى. استمتع بالخبز اللبناني الطازج ساخنًا مع مزيج رائع من الجبن الشهي، أو المنقوشة المحشوة بالجبنة والمُغطاة بالزعتر اللبناني. تلذذ بالنكهة الغنية للجبن التي تنقلك إلى أجواء بيروت مع كل قضمة.
أما طبق جبن الحلوم المشوي، فهو الأفضل بين أطباق الجبن الأخرى، حيث يتميز بمزيج فريد من القوام والنكهة المميزة. يتم قطع الجبن إلى مستطيلات ويُشوى حتى يصبح لونه ذهبيًا، ويقدم على طبق الفخار التقليدي، ليرضى أرقى الأذواق.
ولتجربة أكثر متعة، استمتع بالحلوم المشوي مع السماق. لا يعد هذا الطبق مزيجًا من المكونات فحسب؛ بل احتفاءً بالنكهات المتنوعة، حيث تتناغم نكهة الحلوم مع السماق الحامض، بينما يضفي دبس الرمان الحلو لمسة منعشة إلى الطبق، ليروي قصة شوارع لبنان عبر العصور.
أما إذا كنت ترغب في الارتقاء بتجربتك إلى آفاق جديدة، لا تفوّت تجربة طبق المعجوقة المليء بمزيج من الجبن المذاب الذي سيبهرك في كل قضمة. تجمع المعجوقة بين نكهة اللحم الشهية والجبن الرائع، لتخلق سيمفونية من النكهات التي تجعلك تشتهي تجربة المزيد من أطباق الشارع اللبناني.
سوء على الإفطار أو الغداء أو العشاء أو حتى الوجبات الخفيفة، سيجد عشاق الجبن في قائمة طعام أباجور مجموعة من الخيارات التي ستنال إعجابهم. وستأخذهم النكهات المميزة في رحلة فريدة إلى تراث مأكولات الشارع اللبناني، حيث يبرع الطهاة في إعداد أشهى الأطباق ويجعلون الزائر يشعر وكأنه في بيروت القديمة.